豬肉

黑豬誕生記

點擊相應分類可以篩選出該分類的產品,點擊產品可以查看產品的詳細信息。

甜草崗黑豬

【 甜草崗黑豬的由來 】

  一代天驕鐵木真不僅完成了蒙古部落的同意,也使他的兄弟們成為被後人讚譽的英雄。其中成吉思汗的二弟哈薩爾經年和哥哥南征北戰,被譽為一代神弓,成為郭爾羅斯草原上人們不能忘記的人物。

  1624年(天命九年),哈薩爾的十八世孫,郭爾羅斯的繼承人布木巴隨同科爾沁台吉奧巴一同歸附金後,多次帶兵隨努爾哈赤出征,屢立戰功。皇太極登基後,舉行了隆重的稱尊大典,論功行賞,封布木巴為郭爾羅斯鎮國公,世襲罔替。

  布木巴不僅驍勇善戰,對吃食也有很高的要求。相傳,為了保持體力,布木巴隻吃牛肉。一次,布木巴帶兵出征,府上廚子準備晚宴時,發現牛肉已經用盡,遂急忙到附近農戶家中尋求牛肉,農戶哀求說牛還要耕地,可否以圈中黑豬替代。廚子心軟,答應以黑豬肉代替牛肉。烹製過程中,廚子發現黑豬肉沒有牛肉特有的膻味,急中生智抓起一旁用來敷牙止痛的蒜泥倒入黑豬肉中。廚子正忐忑不安時,布木巴大呼:“此肉為何如此美味?”從此以後,布木巴每天必食甜草崗當地特產的黑豬肉,甜草崗黑豬肉也由此在民間廣泛流傳

  郭爾羅斯草原是一處動植物天然生存的神奇地域,位於北緯46度,被譽為畜禽飼養區的天然綠色牧場,因盛產中醫藥材甜甘草而聞名。據考證,郭爾羅斯草原之所謂代代出英雄,與這片神奇土地的子民喜吃當地特產的黑豬肉不無關係。

  甜草崗黑豬,肉細嫩,鮮美多汁,富含鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等十種人體所需的礦物質元素,維生素E和鈣的含量比普通豬肉高許多,且膽固醇含量低,富含多汁氨基酸,故為生態健康食品。

  今天的肇東依托哈、大、齊中間地段的地理優勢,已經發展呈水草豐美、適宜生活的聚集區,這方水土更生長著鄉親們綠色的希望!


   1470290489727993.jpg 1470290489810948.jpg


   1470290490446305.jpeg 1470290490724562.jpg



   1470290490911536.jpg 1470290490255106.jpg



   1470290491915135.jpg


在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯係。
姓名
聯係人
電話
座機/手機號碼