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  • 甜草崗黑豬美食第五期——碧玉肉卷
    甜草崗黑豬美食第五期——碧玉肉卷
  • 甜草崗黑豬美食第四期
    甜草崗黑豬美食第四期
    菜譜小貼士:小貼士 1. 菠蘿應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水中浸漬二十分鍾; 2. 排骨焯水時加入幾片薑, 蔥段和料酒,這樣能幫助排骨去腥; 3. 本想少油更健康,所...
  • 甜草崗黑豬美食第三期
    甜草崗黑豬美食第三期
    其實,做餃子給寶寶吃相對還是比較省事兒的,尤其是對於不喜歡吃蔬菜的寶寶來說,一口餃子,有菜有肉有主食....再來碗紫菜蛋花湯,一頓飯的營養已經很足夠了。
  • 甜草崗黑豬美食第二期
    甜草崗黑豬美食第二期
    這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子,推薦給1歲半以上的寶寶們食用。 像這樣的肉丸子,一次可以多做幾個,多做幾種,凍起來;但是冷凍的時間不要太長,盡量不超過10天會比較好。平時給...
  • 甜草崗黑豬美食第一期
    甜草崗黑豬美食第一期
    梅幹菜扣肉是浙江寧波的漢族特色菜肴。用連皮五花肉燒好後,再在碗裏放上醃製的梅幹菜,這樣梅幹菜扣肉就好了。梅幹菜作為鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,它姆指粗細,頂帶花蕾,形如...
  • 清調尊品·玉竹葛根獅子頭
    清調尊品·玉竹葛根獅子頭
    【高廚點評】該菜入口即化,湯汁鮮、口感香濃,配以兩款菌蔬包,輔以青菜等綠色蔬菜,特別適合免疫力低下,消化不良人群。【食材功效】煎湯五花肉,補腎養血,滋陰潤燥。輔以滋陰潤肺、養胃生津...
  • 清調尊品·香辣鹽煎肉
    清調尊品·香辣鹽煎肉
    【高廚點評】該菜利用特製豆豉,結合地道川菜,口感微辣脆香,吃起來肉香有嚼頭,輔以蛹蟲草、複合膳食纖維、枸杞多糖等配料,具有補腎潤燥等特點,特別適合孕中女性。【食材功效】精瘦肉,補腎...
  • 清調尊品·青果佛手燒肉
    清調尊品·青果佛手燒肉
    【高廚點評】該菜在烹飪時,兩調料包與肉完美融合,口感肥而不膩,味道鮮香,特別適合急需提高身體抵抗力的人群。【食材功效】五花肉,補腎養血,滋陰潤燥。輔以清熱解毒、解酒護肝的青果、疏肝...
  • 清調尊品·玉竹葛根煨紅肘
    清調尊品·玉竹葛根煨紅肘
    【高廚點評】該菜色較佳,口味鮮香,具有清火、排毒、養胃等特點,特別適合長期飲酒的人群。【食材功效】煨前肘子,補腎養血、滋陰潤燥。輔以滋陰潤肺、養胃生津的玉竹和清熱、降火、排毒的葛根...
  • 清調尊品·桃仁裏脊
    清調尊品·桃仁裏脊
    【高廚點評】該菜色澤鮮亮、口感滑溜,輔以健腦桃仁與益智明目的微藻DHA,四季可食,特別適合成長發育期的孩子。【食材功效】滑溜內裏脊,肉質滑嫩,補腎養血、滋陰潤燥。配以清調菌蔬包:潤...
  • 清調尊品·香炸黃精桃仁裏脊
    清調尊品·香炸黃精桃仁裏脊
    【高廚點評】該菜融合了裏脊的細嫩與配料的補氣、益腎特點,有助於提高人體免疫力、調節脾胃,適合各類人群四季食用。【食材功效】炸外裏脊,有嚼勁,滋養髒腑,滑潤肌膚,補中益氣,補鐵補血。...
  • 豬肉各個部位的健康吃法
    豬肉各個部位的健康吃法
    豬肉的部位不同肉質也不同,烹調時有不同吃法,按照烹調的需要,豬肉各個部位做法如下:裏脊肉:是脊骨下麵一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中較嫩的肉,可切片、切絲、切丁,也是炸、...
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